柔らか～い☆簡単抹茶アイス
半端に残った生クリームは、簡単においしくアイスクリームに変身☆
なめらかですぐ溶けちゃう～☆話題入り大感謝です♪
このレシピの生い立ち
高校の頃のお菓子作りの参考書、オレンジページに載ってた簡単アイス。
それを参考に、手順を簡単に作りやすく、味も調整しました♪
柔らか～い☆簡単抹茶アイス
半端に残った生クリームは、簡単においしくアイスクリームに変身☆
なめらかですぐ溶けちゃう～☆話題入り大感謝です♪
このレシピの生い立ち
高校の頃のお菓子作りの参考書、オレンジページに載ってた簡単アイス。
それを参考に、手順を簡単に作りやすく、味も調整しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを軽～く角が立つくらいに泡立て、抹茶も入れます。
-
- 2
メレンゲを作ります。キレイなボールに卵白を入れ、少し泡立ててから砂糖を数回に分けてl加え、ピンとなるまで泡立てます。
-
- 3
[２]に卵黄を入れます。全体に混ざればOKです。
-
- 4
[１]に[３]入れ、混ぜ合わせます。
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- 5
フタつきのタッパーなどに流し入れます。ステンレスなどを使うと早く固まります♪
-
- 6
冷凍庫で、固まるまで冷やしたら出来上がり～♪
途中、混ぜる必要ないで～す☆ -
- 7
コーンカップにのせて（*＾-＾*）
＊カロリー＊
コーン付きアイス（約４０ｇ）
約２００ｋｃａｌ
脂質は約７．４ｇ -
- 8
アレンジバージョン いちご味です。
いちごパウダー小さじ２（８ｇ）使用 -
- 9
アレンジバージョン チョコ味です。
レシピID :19216504 -
- 10
基本バニラ味は、
2012.7.24レシピ完成レシピID :19270762 -
- 11
アレンジバージョン
「こあらなおさん」が、オレオ入りを作ってくれました（＾-＾）♪ -
- 12
アレンジバージョン
「xsaxさん」が抹茶ミルク粉末で作ってくれました（＾-＾）♪ -
コツ・ポイント
生クリーム泡立ては、この量だと手動でもすぐ出来ちゃいます。そうすると、次のメレンゲの工程で、ハンドミキサーがすぐに使えますよね（＾-＾）
アイスは、甘くなきゃ！が私流なので、けっこう甘めです☆
あっという間に溶けちゃう柔らかさ～♪
つくれぽ
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