黒豆とサツマイモの餃子皮ピザ

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321

黒豆の上品な甘さと、パリッとした餃子皮の食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
黒豆が手に入ったから

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材料

天板1回分
  1. 丹波黒黒豆 1袋
  2. サツマイモ 50g
  3. 餃子皮 9枚
  4. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    黒豆と黒豆の汁を分けます。

  2. 2

    サツマイモを、小さめのさいのめ切りにして、黒豆の汁15ccと軽く混ぜます。

  3. 3

    600wで2分チンします。(ラップあり)

  4. 4

    220度でオーブンを予熱します。
    天板にクッキングシートを敷き、餃子皮を並べます。

  5. 5

    粉チーズをまんべんなく振ります。

  6. 6

    5に、3のサツマイモと黒豆をのせていきます。

  7. 7

    220度(予熱あり)で約6分焼いたら完成です。

  8. 8

コツ・ポイント

工程6で、汁気をきった状態のものをのせてください。
工程7では、餃子皮の焦げすぎに注意してください。

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レシピ作者

Mieおうち
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家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯というブログをしています。よかったら遊びにきてください。http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/
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