旬のサツマイモとバナナのシフォンケーキ

チョイまま @cook_40168121
バナナの味が強いと思いましたが、後味がサツマイモですよ
このレシピの生い立ち
ちょこっと残ったサツマイモとバナナで作ってみました。
旬のサツマイモとバナナのシフォンケーキ
バナナの味が強いと思いましたが、後味がサツマイモですよ
このレシピの生い立ち
ちょこっと残ったサツマイモとバナナで作ってみました。
作り方
- 1
オーブン170度で35分設定しておきます。バナナとサツマイモの茹でたものを刻んでおきます
- 2
A 黄身と砂糖40gを入れ、マヨネーズ状にします。サラダ油を少しずついれ混ぜます。
- 3
B バナナとサツマイモをいれます。ゴムへらで混ぜます。次に牛乳を入れます。さっくりと混ぜます
- 4
メレンゲは7分たてにしてから砂糖を少しずついれることです。そして逆さにしても落ちないくらい混ぜます。
- 5
ふるった小麦粉をBの中にいれてだまがないように混ぜます。次にメレンゲを3回に分けてまぜます
- 6
メレンゲをつぶさないよう気をつけます。
- 7
型に入れて空気を抜きます。
- 8
オーブンに入れて焼きます。焼きあがったたら逆さにして冷まします。出来上がり
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