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ほくほくでおいしい♪大根のきんぴら
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ほくほくでおいしい♪大根のきんぴら-レシピのメイン写真

ほくほくでおいしい♪大根のきんぴら

★☆アキコ★☆
★☆アキコ★☆ @cook_40076689

冬の大根の甘みを生かしてやさしいお味のきんぴらです☆
このレシピの生い立ち
やさしい味の大根のきんぴらを作りたくて…♪

冬の大根の甘みを生かしてやさしいお味のきんぴらです☆
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ほくほくでおいしい♪大根のきんぴら

★☆アキコ★☆
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材料

2人分
  • 大根 300g
  • 大根の葉 お好み
  • サラダ油 大さじ1弱
  • ★醤油 大さじ1
  • ★だし汁 2/3カップ
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ①★をあらかじめ合わせておく。
    大根は厚さ5mm程度のいちょう切にする。
    大根の葉は小口切りに。

  2. 2

    ②鍋にサラダ油を入れ、熱したら大根を入れ炒める。少し焦げ目がつくくらいまでが目安。

  3. 3

    ③★を鍋に加え煮汁がなくなるまで煮る。

  4. 4

    ④大根の葉とごま油少々を入れ軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

調味料も少ないし工程も単純なので失敗なしの簡単レシピだと思います(*^_^*)

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★☆アキコ★☆
★☆アキコ★☆ @cook_40076689
2012/02/22 08:51に公開
自分が作って美味しかったレシピを随時更新していこうと思います♪
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 大根の葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516900
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