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一番簡単!基本のチャーハン♥
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一番簡単!基本のチャーハン♥-レシピのメイン写真

一番簡単!基本のチャーハン♥

**ももか**
**ももか** @cook_40126533

レシピとはいえないくらいですが…
具材は卵のみの基本のチャーハン!
簡単だけどおいしいよ~♥(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
チャーハンを作っていく中でどんどん簡略化してここに落ち着きました(  ´ω` )
2013.9.28 手順等少し変更加えました

レシピとはいえないくらいですが…
具材は卵のみの基本のチャーハン!
簡単だけどおいしいよ~♥(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
チャーハンを作っていく中でどんどん簡略化してここに落ち着きました(  ´ω` )
2013.9.28 手順等少し変更加えました

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一番簡単!基本のチャーハン♥

**ももか**
**ももか** @cook_40126533

レシピとはいえないくらいですが…
具材は卵のみの基本のチャーハン!
簡単だけどおいしいよ~♥(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
チャーハンを作っていく中でどんどん簡略化してここに落ち着きました(  ´ω` )
2013.9.28 手順等少し変更加えました

レシピとはいえないくらいですが…
具材は卵のみの基本のチャーハン!
簡単だけどおいしいよ~♥(*´ω`*)
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チャーハンを作っていく中でどんどん簡略化してここに落ち着きました(  ´ω` )
2013.9.28 手順等少し変更加えました

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材料

1人分
  • ごはん 1人分
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • しょうゆ 適量
  • 中華だし(和風だし)の素 適量
  • 味の素(無くても可) 一振り
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を多めに入れて強火で熱する

  2. 2

    フライパンに卵を割り入れ、すばやくかきまぜ、半熟になったらすぐにごはんを入れる

  3. 3

    ごはんをほぐしながら卵と混ぜるように炒める

  4. 4

    ある程度混ざったら塩コショウ・だしの素・味の素を入れ、よく混ざるように炒める

  5. 5

    しょうゆを鍋肌からまわしかけ、混ざるまで炒めたらできあがり!☆ミ

コツ・ポイント

すべて強火で!そして2の工程をすばやくこなすのがポイントです!
ごはんは完璧にほぐれなくても大丈夫♪
おたまで炒めるのがやりやすいと思います☆ミ
ネギ好きはネギも入れて!₍₍ ◝(・ω・)◟ ⁾⁾
洗い物はフライパンとおたまだけ♡

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**ももか**
**ももか** @cook_40126533
2012/03/01 04:27に公開
結婚しました!フルタイムで働きながらですが主婦がんばります♡安くて簡単でおいしい料理を作ろうといつも研究&奮闘中です!!!(`・∀・´)洗い物がきらいなので洗い物は極力少なく。
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯

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