豆苗☆レンジで海苔和え
皆さんのレンジ調理法をもとに、豆苗だからできる簡単レシピをアレンジしました。
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豆苗は袋の上から根を切り離し、さらに三等分する。水で軽く洗う。
耐熱ボウル(深め)に1を入れ、水をボウルの底にたまるくらい注ぐ。
ラップをし、電子レンジ(500w)で5分くらい加熱する。
加熱が終わったら湯気に注意し、熱いうちに顆粒だしを加え、混ぜる。
しばらくあら熱を取りながら味をなじませつつ、小さくちぎった海苔を和えて完成。
2.の工程で、水はあまり入れない方が良いかもしれません。入れすぎると、水っぽく仕上がってしまうと思います。
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