トマト・たまねぎ・セロリを粗みじん切りにする

ボールに★を合わせて野菜を１０分ほど浸ける。

鶏肉は一口大に切り塩・黒コショーをふる。

ソテーした鶏肉を皿に移し粗熱を取る。

粗熱の取れた鶏肉に１の野菜を汁をよく切ってタップリ乗せて出来上がり。