かぶのツナ和え 梅風味

kanakoy
kanakoy @kanakoy

簡単箸休め。しょっぱい梅干し消費にも一役かいます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。

かぶのツナ和え 梅風味

簡単箸休め。しょっぱい梅干し消費にも一役かいます。
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母がよく作ってました。

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材料

  1. かぶ(できれば葉つき) 5株
  2. しょっぱい梅干し 5個
  3. ツナ缶 大1缶(小2冠)お好みで。
  4. 適量

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき2mm位にスライスし、葉の部分も二株分くらい5mm位でザクザク刻む。

  2. 2

    【1】を塩揉みして10分くらいおく。その間に梅干しの種をとり、実を叩いておく。ツナ缶は油分を切っておく。

  3. 3

    かぶ、梅干し、ツナを和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ツナは食べる直前に合えてください。

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kanakoy
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食べざかり男子とおしゃまな女子のママ。家族がモリモリ食べてくれるごはん作りが楽しみです。
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