☆甘くて美味しい♪わかめ人参しりしりー☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

とっても甘~い人参!人参嫌いさんでも食べれるようになるかも♪(私がそうでした~)
彩りも良いのでお弁当のおかずにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
大好きな人参しりしりー、わかめも合いそうだなと思って!

☆甘くて美味しい♪わかめ人参しりしりー☆

とっても甘~い人参!人参嫌いさんでも食べれるようになるかも♪(私がそうでした~)
彩りも良いのでお弁当のおかずにもぜひ☆
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大好きな人参しりしりー、わかめも合いそうだなと思って!

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材料

2~3人分
  1. 人参 1~2本(炒めると量が減るので多めでも◎)
  2. 乾燥わかめ 軽くひとつかみ(水で戻した状態で)
  3. ツナ缶 1/2缶(お好みで多く入れても◎)
  4. めんつゆ 小さじ2
  5. 塩胡椒 少々
  6. 白胡麻 少々

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、ピーラーやスライサーなどでペラペラにする。 わかめは水で戻す。

  2. 2

    フライパンにツナ缶の油を熱し、人参を中火でじっくり炒める。

  3. 3

    人参の色が変わり、しんなりしたらわかめとツナを入れて炒め合わせる。

  4. 4

    めんつゆ、塩胡椒を加えてサッと炒め、
    白胡麻をふって完成

  5. 5

    *2013/09/28
    つくれぽ10人!
    話題入りしました♡
    作って下さった皆様有難う御座います!
    (^_-)-☆

コツ・ポイント

人参をじっくり炒めることで甘味を引き出します!
ささがきにする要領でピーラーを使って人参をピラピラ~にするのが簡単でオススメ☆
人参×わかめ=便秘予防や風邪予防にも効果があるようですよ♪
お好みで溶き卵を加えても◎ 冷めても美味しいです^^

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