フライパンを熱したら、シーチキンの油をフライパンにしきます(はじくから気をつけて!!)

千切りにした人参をしんなりするまで炒めます

人参がすこししんなりしたら、皿に移し、再度オリーブ油、またはサラダ油を熱し、炒り卵を作るように卵を炒める

人参をフライパンに戻し入れ、シーチキンの中身を入れ、炒めます。

にんじんしりしりの素、またはめんつゆを入れ、ある程度炒めたら塩コショウ、味の素をふり汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♪