Caramel Banana Cake
chicco3 @cook_40059275
お砂糖を加えず、"キャラメル"で作ったキャラメルソース&たっぷりバナナ、そして"ナチュラルケフィア"でとってもしっとり♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた"手作りキャラメル"があったので『キャラメルソース』に変身させて、
いつものレシピの"牛乳"→"ナチュラルケフィア"で作ってみたら、とーってもしっとりで美味しくなりました♪
Caramel Banana Cake
お砂糖を加えず、"キャラメル"で作ったキャラメルソース&たっぷりバナナ、そして"ナチュラルケフィア"でとってもしっとり♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた"手作りキャラメル"があったので『キャラメルソース』に変身させて、
いつものレシピの"牛乳"→"ナチュラルケフィア"で作ってみたら、とーってもしっとりで美味しくなりました♪
作り方
- 1
"ナチュラルケフィア"は、牛乳パックに入れて混ぜるだけ!
・・25~30℃で発酵させて、24~48Hには出来上がり♪ - 2
☆は、合わせてふるっておきます。
または、泡だて器でぐるぐる~!
★は、よく混ぜておきます! - 3
鍋に"キャラメル"を入れて、溶けやすい位のお湯を入れて火にかけます。ソース状になったら、小さくカットしたバナナを投入!
- 4
☆&★をさっくり混ぜて、最後に3を混ぜて、お好きな型に流します。
- 5
トントンしたら、180℃のオーブンに入れて35分で出来上がり♪
・・荒熱がとれたらラップにくるむと、さらにしーっとり!
コツ・ポイント
とにかく混ぜて焼くだけ!
お砂糖を入れず、"キャラメル"&"バナナ"だけで
とっても甘くて美味しい"Caramel Banana Cake"の出来上がり♪
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