仮面ライダーフォーゼのバースデーケーキ
北の国から拓愛ママ @cook_40090225
チョコ厚めでフォーゼがケーキから出てキタ〜って感じかな(笑)
このレシピの生い立ち
息子リクエストのフォーゼのバースデーケーキ！おまけにブルーのクリームにしてくれと…。頑張りましたぁ(;^_^A
仮面ライダーフォーゼのバースデーケーキ
チョコ厚めでフォーゼがケーキから出てキタ〜って感じかな(笑)
このレシピの生い立ち
息子リクエストのフォーゼのバースデーケーキ！おまけにブルーのクリームにしてくれと…。頑張りましたぁ(;^_^A
アプリでひらく作り方
- 1
フォーゼ作り…クッキングシートに顔を書きバット等に張り付け、湯煎で溶かしたブラックチョコで顔を作り冷蔵庫で冷やし固める
- 2
白の部分を黒の上に重ねて塗り冷やすし、固まったらシートを剥がしてシートの上におく
- 3
首辺りが滲んでいたらホワイトチョコで修正し、ホワイトチョコに色素を混ぜ入れて各パーツを作り冷やしておく
- 4
細かい部分は爪楊枝で書くと良いです。目は赤くしたら上から苺ジャムを塗ると光ってる感じが出せます
- 5
土台を半分に切り、砂糖を入れて柔らかめに泡立てた生クリームと小さく切った果物を混ぜ間に塗り重ねる
- 6
残りの生クリームに青の色素を入れて土台全体に塗る
- 7
残ったクリームに赤の色素を入れ薄紫にしたら少し泡立てから周りに絞ったりしてデコする
- 8
残った果物が有れば飾り、フォーゼを乗せたら出来上がり
- 9
クリームの色はお好みにして下さいネ。フォーゼの周りに苺やフルーツを飾ったりしても良いですよ
コツ・ポイント
チョコプレートは白と黒がもし混ざってしまっても、楊枝に付けて塗れば修正出来ますよ。色素は水で溶いて入れています。様子を見ながら入れ過ぎに注意！フルーツで飾るともっと華やかです(;^_^A
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