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ゴボウと牛肉のかき揚げ
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ゴボウと牛肉のかき揚げ-レシピのメイン写真

ゴボウと牛肉のかき揚げ

スミレマドカ
スミレマドカ @cook_40043404

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材料

4人分
  • 牛肉 100g
  • ゴボウ 1本
  • さとう 大半分
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • ショウガ ひとかけ
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウをササがきにして水に入れておく

  2. 2

    醤油、砂糖、酒、醤油を混ぜ牛肉を付けてしばらくしたらゴボウも付けておく
    (5分ぐらい)

  3. 3

    天ぷらをあげる感じで天ぷら粉をつくり
    その中に2を入れる
    160度揚げって出来上がり

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スミレマドカ
スミレマドカ @cook_40043404
2010/10/20 12:32に公開
お菓子作りが大好きなんでよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

かきあげ 牛肉 ごぼう 酒 テンプラ粉 しょうが

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