俺流！塩こんぶ入り和風アボカドサラダ

Name: 俺流！塩こんぶ入り和風アボカドサラダ
Yield: 3～4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 2個; トマト 1個(100～150g); 玉ねぎ 100g; 塩こんぶ 5g; 醤油 大さじ1/2; 鰹節 1パック(小袋)

おみつさん２ @cook_40051630

アボカドを和風サラダに仕立てて、トマトの酸味で爽やかに…
このレシピの生い立ち
アボカドを美味しく食べる方法を模索したら…こう言う形になった♪

俺流！塩こんぶ入り和風アボカドサラダ

おみつさん２ @cook_40051630

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材料

3～4人前

アボカド 2個
トマト 1個(100～150g)
玉ねぎ 100g
塩こんぶ 5g
醤油大さじ1/2
鰹節 1パック(小袋)

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作り方

1

アボカドを半割りにして種を取り除き、皮を剥き1cm幅に縦スライスにする。
2

玉ねぎ・皮を剥き3mm幅にスライス。
トマト・2cm程の角切りにする。
3

各野菜をボウルに入れて、塩こんぶ・醤油を加えて混ぜ合わせる。
4
器に盛り、鰹節を振り掛けたら出来上がり。

コツ・ポイント

難しい事はありません。切って混ぜ合わせて、盛り付けるだけ！

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つくれぽ

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おみつさん２ @cook_40051630

2013/05/26 21:32に公開

週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です！ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします！

このレシピのキーワード

サラダトマトアボカド塩こんぶかつお節玉ねぎ

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