ビックリ衝撃!コーヒー塩らーめん

おみつさん2 @cook_40051630
旨い!コーヒーがほのかに香る塩らーめんスープに、粉チーズミルクが溶け合えば♪
今までに無い、新しい味に出会えます。(笑)
このレシピの生い立ち
コーヒーが香るラーメンがあったら?
どんな味になるのか…想像しながら作ってみました♪
納得のいく味に、仕上がっていると思います。
概念は捨てましょう♪このスープに粉チーズミルクが溶け合えば…ビックリする美味しさです。
ビックリ衝撃!コーヒー塩らーめん
旨い!コーヒーがほのかに香る塩らーめんスープに、粉チーズミルクが溶け合えば♪
今までに無い、新しい味に出会えます。(笑)
このレシピの生い立ち
コーヒーが香るラーメンがあったら?
どんな味になるのか…想像しながら作ってみました♪
納得のいく味に、仕上がっていると思います。
概念は捨てましょう♪このスープに粉チーズミルクが溶け合えば…ビックリする美味しさです。
作り方
- 1
粉チーズとコーヒーミルクを混ぜ合わせておく。
別鍋で、モヤシを茹でておく。 - 2
規定量の水を鍋に入れてお湯を沸かし、インスタントコーヒーを加えたら、インスタント麺・ベーコンを加えて3分間茹でる。
- 3
3分後に火を止めたら、付属スープを加えてスープを溶かす。
- 4
丼にスープ・麺を入れ、モヤシ・三つ葉・茹で玉子を盛る。
- 5
最後に一緒に茹でたベーコンを敷き、その上に粉チーズミルクをのせて、付属の白ゴマを散らして出来上がり。
- 6
1月7日クックパッドニュースに掲載されました。
コツ・ポイント
コーヒーは、麺を茹でる時に加えて香りを付ける。
麺を茹でる時に、ベーコンも加えてコク・香りをプラス!
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