トマトとバルサミコ酢のジャム

leezoo
leezoo @cook_40037265

トマトのつぶつぶが新食感! バルサミコ酢の酸味とあいまって そのまま食べたくなりますよ!!
このレシピの生い立ち
トマトの消費です・・・

トマトとバルサミコ酢のジャム

トマトのつぶつぶが新食感! バルサミコ酢の酸味とあいまって そのまま食べたくなりますよ!!
このレシピの生い立ち
トマトの消費です・・・

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材料

  1. トマト(大) 1個
  2. りんご 1/2個
  3. 100cc
  4. ●バルサミコ酢 大さじ1
  5. ●砂糖 50g

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角位に切る。りんごは皮付きのまますりおろす。

  2. 2

    1.と水をなべに入れ中火で10分位煮る。
    ●を加え 焦がさないように煮詰める。

  3. 3

    2.を熱いうちに 煮沸消毒した容器に入れて 出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

トマトの皮が気になるなら 湯むきしてください。
ヨーグルトにかけたり 焼き菓子に入れても合いそう・・・

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