温めたフライパンに少量の油をひき、薄くスライスしたじゃがいもを入れ火を通す。

火が通ったらしめじをほぐし入れしんなりとなればざく切りしたキャベツを入れる。キャベツがしんなりなれば完成☆〟

お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、あおのり、鰹節をかけていただきます。