そのままでもアイスやシャーベットと一緒にデザートとしてもいいのですが、鴨胸肉のローストにもぴったりなんです。
このレシピの生い立ち
鴨胸肉ローストのソースにと思い作りましたが、このままでも。シロップは例えばアイスやシャーベットにかけてもきれいです。