電子レンジで☆簡単ホワイトソース

kanappe29 @cook_40162703
絶対に失敗しないホワイトソースの作り方です*^^*
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトソースを失敗せずに作りたくて^^♡
電子レンジで☆簡単ホワイトソース
絶対に失敗しないホワイトソースの作り方です*^^*
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトソースを失敗せずに作りたくて^^♡
作り方
- 1
☆をボウルに入れて、レンジで温めてバターを溶かす。
- 2
粉っぽさをなくすようにまぜる。
- 3
牛乳を100mlづつに分け、はじめの100mlはダマにならないよう少しずつ加えてよく混ぜ→30秒電子レンジを3回繰り返す
- 4
100ml入れ終わると、写真のようになめらかになってくる。残りの100mlも3と同じようにする。
- 5
全て牛乳を加えたらよくまぜ、トロミが不十分な場合は、30秒電子レンジ→よく混ぜるを繰り返す。
- 6
トロミがついて、★の調味料で味を整えたら完成です*^^*♪
- 7
このソースでこちらも作ってみました♪アボカドのクリームグラタン/レシピID:1720461
コツ・ポイント
牛乳は吹きこぼれる恐れがあるので、大きめのボウルで作業してくださいね^^
電子レンジから目を離さないようにして下さいね♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18518889









