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夏はさっぱりと!シャキシャキ冷奴
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夏はさっぱりと!シャキシャキ冷奴-レシピのメイン写真

夏はさっぱりと!シャキシャキ冷奴

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484

切った香味野菜、きゅうり、たくわんを乗せるだけ
とっても簡単です

このレシピの生い立ち
普通の冷奴も美味しいけれど、たまにはこんな感じで食感が変わったものもいいかも

シャキシャキ感が私は好きです

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夏はさっぱりと!シャキシャキ冷奴

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • きゅうり 1/2本
  • つぼ漬 適宜
  • 香味野菜 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛ります。水はしっかり切ってください

    • 夏はさっぱりと!シャキシャキ冷奴作り方1写真
  2. 2

    つぼ漬ときゅうりは千切りにします

    • 夏はさっぱりと!シャキシャキ冷奴作り方2写真
  3. 3

    香味野菜も用意します。ID18448451

    • 夏はさっぱりと!シャキシャキ冷奴作り方3写真
  4. 4

    あとはきゅうり、つぼ漬、香味野菜を乗せて出来上がり。醤油をかけて召し上がってください

コツ・ポイント

夏の定番冷奴、これ以外にもニンジンやトマトレタスの千切りをのせて、めんつゆをかけたりして食べます

しっかりと豆腐の水切りをしてください

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ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484
2013/05/16 23:30に公開
『食べる』『作る』事への考え方が180度変わりました。好きな人と、食べたいときに食べる料理は感覚だから、調味料は適宜今新しい献立も貯め込んでるところなので乞うご期待
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このレシピのキーワード

冷奴 キュウリ 豆腐 香味野菜

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