簡単★紅白オードブル
rietan1223 @cook_40042372
紅白の彩りに黒豆がアクセントになった簡単オードブル
このレシピの生い立ち
お正月にぴったりな紅白のオードブルを丹波黒黒豆をアクセントに使って作ってみました。
簡単★紅白オードブル
紅白の彩りに黒豆がアクセントになった簡単オードブル
このレシピの生い立ち
お正月にぴったりな紅白のオードブルを丹波黒黒豆をアクセントに使って作ってみました。
作り方
- 1
クラッカーの上に、厚さ５mmほどにカットしたクリームチーズをのせる
- 2
明太子を上にのせる。
- 3
明太子の上に黒豆をのせてできあがり。
コツ・ポイント
お正月にぴったりな紅白の彩りをイメージして、クリームチーズの上に明太子をのせ、さらに上に黒豆をのせてアクセントにしました。辛さと甘みのハーモニーが美味しいオードブルになりました。沢山作っておけば、パーティーの時にすぐおもてなしできます。
海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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