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☆ホットプレート☆じゃがタラお餅ピザ
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☆ホットプレート☆じゃがタラお餅ピザ-レシピのメイン写真

☆ホットプレート☆じゃがタラお餅ピザ

ととのちーめい
ととのちーめい @cook_40027964

タラコぷちぷち,チーズとろーり。材料さえ揃えば,お餅ピザは簡単。ママ友ランチ会に大活躍!
このレシピの生い立ち
ピザ餅もんじゃの具材をトマトソース以外で考えてみました。やっぱり,じゃがタラの組み合わせは,永久に不滅です!

タラコぷちぷち,チーズとろーり。材料さえ揃えば,お餅ピザは簡単。ママ友ランチ会に大活躍!
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☆ホットプレート☆じゃがタラお餅ピザ

ととのちーめい
ととのちーめい @cook_40027964

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材料

3人分
  • しゃぶしゃぶ餅 1袋
  • じゃがいも中サイズ 3個
  • タラコ 3腹
  • シメジ 1把
  • 大葉 3枚
  • 調味料
  • 酒 大さじ3
  • しょう油 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを5ミリ角くらいの細切りにし,水にさらす。

  2. 2

    ジャガイモを水切りしたら,ボールに入れ,電子レンジで1分ごとに交ぜつつ,軽く火を通す。

  3. 3

    タラコの皮をとり,ジャガイモのボールに入れる。

  4. 4

    調味料を全てボールに入れ,ジャガイモ,タラコを和える。

  5. 5

    中温に熱したホットプレートにお餅を敷いて,ジャガタラ,シメジ,を並べる。

  6. 6

    少量の水(40cc
    ほど)をプレートのふちに沿うように流して,フタをして,しばらく蒸し焼き。

  7. 7

    水分がとび,チーズの焦げ目が付いてきたら,フタをとり,大葉を散らして,できあがり。

コツ・ポイント

冷めたら固くなるので,保温しながらいただきます。

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ととのちーめい
ととのちーめい @cook_40027964
2010/10/16 09:42に公開
主婦歴21年目、5人暮らしです。最近レシピはあんまり増えませんが,やっと我が家のこんだてを考える余裕が出てきました。祝!つくれぽ送った方100件。
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このレシピのキーワード

餅ピザ ホットプレート 大葉 たらこ シメジ じゃがいも バター 酒 お餅

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