玉ねぎのマリネ
erika9008 @cook_40097890
焼き肉がさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
母が焼き肉の時はいつも作ってくれてます。
サンチュやチシャなどにお肉と一緒に混ぜるとさっぱりと食べれます。
玉ねぎのマリネ
焼き肉がさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
母が焼き肉の時はいつも作ってくれてます。
サンチュやチシャなどにお肉と一緒に混ぜるとさっぱりと食べれます。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、水にさらします。←この時、新玉ならしなくても大丈夫!!
- 2
よく水気を切ります。
- 3
酢、塩・こしょうで味付け。この時、味を濃いめにしておきます。(玉ねぎから水分が出るため)
- 4
できあがり
コツ・ポイント
玉ねぎは手で硬くしぼってもいいですが、サラダスピナーなどで水気を切ると仕上がりがきれいです。
ブラックペッパーを振るときれいに見えます＾o＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519001
