豆乳マーガリンとショートニングを耐熱ボウルに入れて電子レンジ（弱）で様子を見ながら溶かす

別のボウルに１を入れ、Ａを３回ぐらいに分けてふるい入れ、その都度混ぜる。１のボウルは洗わずにそのまま取っておく。

２のボウルにかぼちゃフレークと無調整豆乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。

型に油を塗る。その時、１のボウルに残った油脂を利用すると一石二鳥。
オーブンを２００度で余熱。

生地を均等に型に流し入れる。
鼻の部分はスプーンなどで入れ込むようにしないと鼻無しキティになっちゃうので注意。

２００度のオーブンで２５分焼く。黒くなりすぎるときは途中でアルミホイルを上に被せると良い。

焼けたら取り出し、粗熱が取れるまで型のまま放置し、それから出すと型崩れしにくい。