作り方
- 1
春キャベツ、にんじんは千切りにしてボールに入れ、塩麹とよく混ぜて10分ぐらい置く。
- 2
冷凍コーンは熱湯で1分程ゆでてザルにあげておく。
- 3
ボールの中身をザッともんでからマヨネーズ、コショウ、コーンを入れてよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
春キャベツは食感がまったく違いますのでスライサーではなく必ず包丁で千切りにしてください。
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