★HM de お好み焼き★
@これなら食べない野菜もいけそう@
このレシピの生い立ち
普段野菜を全然食べない息子になんとか野菜を食べさせたくて・・・。
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普段野菜を全然食べない息子になんとか野菜を食べさせたくて・・・。
小松菜をみじん切りにする。葉は向きを変えて細かくした方が食べやすい。
ボールに材料全部を入れて混ぜる。タネの固さは豆乳で調節する。ツナ缶は汁ごと入れる。
フライパンで焼く。
食べやすい大きさにカットして、お好みでソースやマヨネーズをかけて完成。
ソースをかけなくても、ほんのり甘くて本だしの味もして美味しいです。
できれば人参も摩り下ろしたかったけど、切らしてました。色々な野菜やじゃこなどを入れても合うと思います。ホットケーキの食感とほんのり味がしますけど、ソースやマヨをかけると全然違和感ないです。息子も喜んでおかわりして、沢山小松菜摂取できました!
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