焼肉のっけチャーハン

ブルーベリーじゃむ
ブルーベリーじゃむ @cook_40173667

簡単にすぐ出来る!
このレシピの生い立ち
チャーハンって普通あまりお肉が入ってないですよね。お肉をいっぱい食べたくて別々にしました!
うちは『わが家は焼肉屋さん』の味付けが好きなのでいつもこれを使用しています。

焼肉のっけチャーハン

簡単にすぐ出来る!
このレシピの生い立ち
チャーハンって普通あまりお肉が入ってないですよね。お肉をいっぱい食べたくて別々にしました!
うちは『わが家は焼肉屋さん』の味付けが好きなのでいつもこれを使用しています。

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材料

  1. ご飯 茶碗3杯分くらい
  2. 豚肉 200〜300g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1/2個
  5. 万能ネギ 少々
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 塩コショウ味の素 お好みで
  8. 焼肉のタレ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ にんじんをみじん切りにし、サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎが透き通るくらいまで弱火で炒める。

  2. 2

    電子レンジで温めたご飯を入れて炒め、塩コショウ味の素で味を整える。

  3. 3

    豚肉をフライパンで炒め、焼肉のタレ(わが家は焼肉屋さん)でお好みの味付けにする。

  4. 4

    器に盛りつけ小口切りのネギを散らす。

コツ・ポイント

玉ねぎを透き通るまで炒める事で甘味が出てまろやかなチャーハンになります。塩コショウは薄めでも焼肉と一緒に食べるので大丈夫です。

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