とろとろチーズのやわらかトマト肉巻き
あいにゃん @cook_40173671
クリスマス､結婚記念日などイベント事に出せる簡単料理です(^_^)b
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
父と母の思い出の料理だとか
とろとろチーズのやわらかトマト肉巻き
クリスマス､結婚記念日などイベント事に出せる簡単料理です(^_^)b
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
父と母の思い出の料理だとか
アプリでひらく作り方
- 1
まず、材料を用意します。
- 2
トマトのヘタを切り落とし、八つ切りにします。
- 3
八つ切りにしたトマトにバラ肉を巻いていきます。
- 4
全部巻けたら、全面的に塩コショウで下味をつけます。多めに振っても大丈夫です(^_^)b
- 5
下味をつけたら、油をひいたフライパンにならべます。(ぎゅうぎゅうでも余裕があっても構いません)
- 6
中火で豚肉に火を通します。少し焼き目がつくくらいが調度いいです。※豚肉は絶対しっかり火を通してください！
- 7
全面焼いて、しっかり火が通ったらとろけるチーズを真ん中らへんにのせます。
- 8
中火から少し火を弱めにして、アルミホイルをかぶせて６分ほど蒸し焼きます。
- 9
チーズがとろけていたら出来上がりですパセリを振ると、オシャレかもしれません(^_^)b
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