超簡単!30分でできる豚の角煮

mtomi95 @cook_40165132
意外と簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
豚の角煮を作るとなると、時間もかかり面倒だと思われますが、ちょっとした工夫で時間をかけず出来るんです!
超簡単!30分でできる豚の角煮
意外と簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
豚の角煮を作るとなると、時間もかかり面倒だと思われますが、ちょっとした工夫で時間をかけず出来るんです!
作り方
- 1
ブロック肉の表面を焼きます。(表面に焦げ目が付くまで)
- 2
焼いたブロック肉を鍋に移し、酒、しょうゆ、マーマレード、しょうが、ねぎを入れ、煮込みます。
- 3
煮立ってきたら、調理ペーパーなどで落とし蓋をします。
- 4
30分煮込み、出来上がりです!
コツ・ポイント
マーマレードを入れることで、肉がやわらかくなります。
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