ビールに合う!!ミョウガ・唐辛子の常備菜

あいぼん0927 @cook_40148546
ご飯にかけてもよし、冷奴にのせてもよし、もちろんそのまま食べてもOK!
これを食べたらきっとビールがほしくなります☆
このレシピの生い立ち
みょうがや唐辛子を親戚が作っているので、大量にいただきます。それで母親が作ってくれる常備菜の一つです。
ビールに合う!!ミョウガ・唐辛子の常備菜
ご飯にかけてもよし、冷奴にのせてもよし、もちろんそのまま食べてもOK!
これを食べたらきっとビールがほしくなります☆
このレシピの生い立ち
みょうがや唐辛子を親戚が作っているので、大量にいただきます。それで母親が作ってくれる常備菜の一つです。
作り方
- 1
唐辛子はサッと熱湯を通し、種がついたままぶつ切りにする。 みょうがは少し厚めの斜め切り。
- 2
【1】をタッパー移して味の素をふりかけ、具の1/3が浸るくらいのめんつゆ(水で割ったもの)を入れる。
- 3
冷蔵庫に入れ、何度かかき混ぜて味をなじませたらできあがり♪
- 4
冷奴に具をのせて、一緒にタレもかけたら絶品冷奴の完成☆
コツ・ポイント
なし!辛いのが好きな人は、唐辛子たっぷりでどうぞ★
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