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簡単☆薬味たっぷりネバネバおひたし
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簡単☆薬味たっぷりネバネバおひたし-レシピのメイン写真

簡単☆薬味たっぷりネバネバおひたし

ぽんちゃん720
ぽんちゃん720 @cook_40081278

夏バテに!保存も出来て万能お浸しです。そのまま食べてもよし、ごはんや素麺、冷奴にかけてよし、おつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
ネバネバ好きの家族のために、夏バテ予防メニューです。

夏バテに!保存も出来て万能お浸しです。そのまま食べてもよし、ごはんや素麺、冷奴にかけてよし、おつまみにもなります!
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ネバネバ好きの家族のために、夏バテ予防メニューです。

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簡単☆薬味たっぷりネバネバおひたし

ぽんちゃん720
ぽんちゃん720 @cook_40081278

夏バテに!保存も出来て万能お浸しです。そのまま食べてもよし、ごはんや素麺、冷奴にかけてよし、おつまみにもなります!
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ネバネバ好きの家族のために、夏バテ予防メニューです。

夏バテに!保存も出来て万能お浸しです。そのまま食べてもよし、ごはんや素麺、冷奴にかけてよし、おつまみにもなります!
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材料

4人分
  1. モロヘイヤ 一袋
  2. ミョウガ 3本
  3. 大葉 5枚
  4. 長芋 100グラム
  5. おくら 5本
  6. 麺つゆ(濃縮) 50cc
  7. 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    オクラをさっとゆでて、小口切りにする

  2. 2

    モロヘイヤを1分ほど茹でて冷水にさらし、茎を落として1㎝幅に切る

  3. 3

    ミョウガを縦に薄く切る

  4. 4

    長芋は短冊切りにする

  5. 5

    ボウルに鰹節以外の材料を入れて、麺つゆを加え混ぜる

  6. 6

    お好みで鰹節をのせて完成

コツ・ポイント

素材を切って、茹でて、和えるだけ。
とっても簡単です。
冷やして食べるとより美味しくなります。冷蔵庫で2日程日持ちします。

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ぽんちゃん720
ぽんちゃん720 @cook_40081278
2016/06/18 06:10に公開

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