何度聞いてもこれだけ!激旨スペアリブ♪

計量不要、材料を入れて煮こむだけ!
食べたくなってからでも間にあう簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
家族揃って実家へ行くと、母が作って出してくれる手料理のひとつ。主人は大量に食べます!
どう聞いてもあてにならず、毎回作ってもらっていたのだけど、きちんと教えてもらいました。
本当、”あて”になりようのない簡単なレシピ
でした(笑)
何度聞いてもこれだけ!激旨スペアリブ♪
計量不要、材料を入れて煮こむだけ!
食べたくなってからでも間にあう簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
家族揃って実家へ行くと、母が作って出してくれる手料理のひとつ。主人は大量に食べます!
どう聞いてもあてにならず、毎回作ってもらっていたのだけど、きちんと教えてもらいました。
本当、”あて”になりようのない簡単なレシピ
でした(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る
大きめがおススメ♪
一緒にいれる食材も準備する - 2
大きめの鍋を温めて油をひいて肉の表面に焼きめをつける
(できるところだけでok!) - 3
じゃがいもを入れる
焼肉のたれとマーマレードをたして
蓋をし、中火にかける
沸騰したら弱めの中火で約15~20分煮る - 4
根菜類や味をしみこませたい食材は始めから一緒に入れてね
かたい野菜に火が
とおったら完成! - 5
火をとめてから冷めるあいだに味がしみていくけど、短時間でも身はがれがよく
”食べた!”って実感できます♪ - 6
今回こちらの2つで味付けしました
焼き肉のたれは甘口
約300g
マーマレードは
紙カップ入りで
約150g入りです - 7
- 8
- 9
soteyuちゃんがスペアリブ以外のお肉で作って”大好きなお味”といってくれました♪ありがとう!
- 10
mick54さんが鶏ウイングでたっぷり作ってくれました♪
どんなお肉でもおいしく作ってもらえて嬉しい☆
ありがとう!
コツ・ポイント
水をたさなくても大丈夫です。水分が上がってくるので深めのお鍋で調理してください。
あぶらが気になる場合は、一度ゆでこぼすとサッパリといただけます。
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