たけのこのゴマ味噌炒め
nachufuji @cook_40041607
たけのこの美味しい季節。
お手軽におつまみやお弁当のおかずにも(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
実家にたけのこをもらいにいった時、母が作っていたおかずです。
たけのこのゴマ味噌炒め
たけのこの美味しい季節。
お手軽におつまみやお弁当のおかずにも(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
実家にたけのこをもらいにいった時、母が作っていたおかずです。
作り方
- 1
たけのこを0.5㎜程にスライスする。
- 2
味噌・砂糖・酒を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、たけのこを炒める。
- 4
2・3分程炒めたら、合わせておいた味噌をジャーッと入れ、こてっとなるまで（2・3分）炒める。
- 5
最後にゴマとねぎを入れて出来上がり!!
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