トマトをベースにたまねぎ、セロリ、バジルなどなどお野菜たっぷりじっくり煮込んだクスマイ・スーゴ。野菜不足解消にも☆
このレシピの生い立ち
トマトパスタが大好き。でも、意外と大変なソース作り。生のトマトを使ったら、湯むきから始まって、トマトの形がなくなるまで煮込んで…、気が遠くなります～～。
水煮缶を使っても、煮詰めるのには時間がかかるし何より味が単調に。そんなときはコレ！