きゅうりとにんじんの漬け物

きゅうりとにんじんの漬け物

えだまめい @cook_40170434

よるごはんにもう一品！
簡単でおいしいよ
このレシピの生い立ち
白だし入れてみたり、お酢なしだったり、いろいろ試した結果、選ばれたのは、これでした。綾鷹をしのぎました。
一番シンプルでおいしい。

よるごはんにもう一品！
簡単でおいしいよ
このレシピの生い立ち
白だし入れてみたり、お酢なしだったり、いろいろ試した結果、選ばれたのは、これでした。綾鷹をしのぎました。
一番シンプルでおいしい。

きゅうりとにんじんの漬け物

えだまめい @cook_40170434

よるごはんにもう一品！
簡単でおいしいよ
このレシピの生い立ち
白だし入れてみたり、お酢なしだったり、いろいろ試した結果、選ばれたのは、これでした。綾鷹をしのぎました。
一番シンプルでおいしい。

よるごはんにもう一品！
簡単でおいしいよ
このレシピの生い立ち
白だし入れてみたり、お酢なしだったり、いろいろ試した結果、選ばれたのは、これでした。綾鷹をしのぎました。
一番シンプルでおいしい。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

きゅうり 1本
にんじん 1/2
塩 2つまみ
しょうゆ大さじ１
お酢大さじ１
ごま油小さじ２
鷹の爪適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きゅうりは縦半分にし、3～4cmくらいに切る。
にんじんは千切り。
2

ビニール袋に、切った野菜と塩を入れて揉み、しばらくして水が出たら捨てる
3

しょうゆ・お酢・鷹の爪を入れて揉み、冷蔵庫にしばらく置いておく。（その間にほかの料理つくったりなんなり）
4

ごま油を入れ、揉んだら完成！

コツ・ポイント

ビニール袋やぶけないように！
もちろんわたしはやぶきました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

えだまめい @cook_40170434

2013/05/24 09:52に公開

ホームページやっています。http://unusual-web.com/レシピ以外に、主に旅のことを載せています。ぜひのぞいてみてください^^