みかんプリン なつかしい～
ひなかりん @cook_40105319
給食に出たみかんプリンが食べたくなって作ってみました。ただ、缶ミカンを入れただけですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
蒸し方は、本で見たプリンの作り方を参照にしました。
昔給食に出たみかんプリンを作ってみました。(歳がばれますね）
卵黄が一つ分入るのは、シフォンケーキを作るときいつも卵黄が余るので投入したら美味しかった！！
みかんプリン なつかしい～
給食に出たみかんプリンが食べたくなって作ってみました。ただ、缶ミカンを入れただけですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
蒸し方は、本で見たプリンの作り方を参照にしました。
昔給食に出たみかんプリンを作ってみました。(歳がばれますね）
卵黄が一つ分入るのは、シフォンケーキを作るときいつも卵黄が余るので投入したら美味しかった！！
作り方
- 1
材料を全てボールに入れ、泡だて器でよく混ぜます。
- 2
万能こしで液体をこします。プリン型に等分に分けます。一つづつ、アルミ箔を被せます。
- 3
厚手の鍋（土鍋か無水鍋）に湯を３㎝ほど入れます。沸騰したら、カップを並べます。
- 4
鍋のふたをして、弱火で５分加熱、火を消し、３０分放置！
- 5
鍋から取り出し、
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷してください。
コツ・ポイント
みかん缶はお好みで好きな数だけ入れてください。
カラメルソースを入れたい方は、お好みで入れてね
卵黄が無くてもＯＫ．あっさりした味に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481107
