簡単！一人分オレンジジャム♬
一人分なのでかなりの時短★
あまーいオレンジの香りが最高です♪
このレシピの生い立ち
いつもの朝、
ちょっと気分を変えたい時に♪
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- 1
オレンジを半分に切り、中身を薄い皮が入らないようにスプーンでくり抜く。
果汁が垂れてくるので小鍋の上で♪
- 2
オレンジの皮をスライスし、１センチほどにカット。
渋みをとるため、別の鍋に水から３分沸騰させる。
皮の量はお好みで。 - 3
果肉と果汁が入った小鍋に、渋みをとった皮をいれ、そこに砂糖大さじ１、白ワインを加える。
- 4
弱火から中火で焦げないように混ぜながら火にかける。
沸騰したら、砂糖大さじ１を加えさらに煮詰める。 - 5
とろっとするまで煮詰め（１０〜１５分）、最後にレモン汁を加えて出来上がり♪
冷蔵後で冷やしてお召し上がりください☆
コツ・ポイント
パンだけじゃなくアイス、ヨーグルトにかけて食べても美味しいです♪
つくれぽ
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