オニグラ風！新タマネギの味噌スープ
マーガレット♪ @cook_40038622
分量・作り方が適当でごめんなさい！お味噌汁とは違いオニオングラタンスープに近いような味の仕上がりです。
このレシピの生い立ち
レシピID :17584197 そごうさんの和風スープを参考にさせていただきました。でもだしがうまく取れておらず味がイマイチ(´ω｀)結局お味噌を入れることに！
オニグラ風！新タマネギの味噌スープ
分量・作り方が適当でごめんなさい！お味噌汁とは違いオニオングラタンスープに近いような味の仕上がりです。
このレシピの生い立ち
レシピID :17584197 そごうさんの和風スープを参考にさせていただきました。でもだしがうまく取れておらず味がイマイチ(´ω｀)結局お味噌を入れることに！
作り方
- 1
新タマネギとまいたけをスライスし、だしと水を入れコトコト煮ます。
- 2
新タマネギが透き通ってきたら、塩、味噌、しょうゆで味付けをして完成です。
- 3
- 4
コツ・ポイント
※お味噌は少々のコクだし程度でほんのちょっぴり入れるのがいいです。
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