鶏ささみとスイートバジルのトマト煮込み

しゅーや~3~
しゅーや~3~ @cook_40150302

シリコンスチーマーで作るから、洗物も少なくて、しかもヘルシーなトマト煮込みです♪
このレシピの生い立ち
クッキングパパの、二巻だったか初期に、トマトジュースとコンソメの相性の良さに脱帽し、たくさん作ってきた中の一つを紹介させていただきました。おいしいですよー^^

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材料

2人分
  1. ささみ 160g
  2. スイートバジル 4枚
  3. トマトジュース 160cc
  4. 粗挽き黒胡椒 少々
  5. 顆粒コンソメ 5g

作り方

  1. 1

    まずは、ささ身をレンジで解凍します。解凍しない場合はレンジで材料と共に、1000wで4分ほど加熱すればOK.

  2. 2

    トマトジュース(濃い物)に顆粒コンソメをよく溶いてから、材料を全部投入します。

  3. 3

    鶏ささ身が生の場合、1000wで2分半ほど加熱すれば出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉はしっかり火を通すべきなので、レンジの時間は加減してください。材料をお米にしてチーズを振ればリゾット、ソーセージで作ってもおいしいです☆ぜひお試しあれー♪

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レシピ作者

しゅーや~3~
しゅーや~3~ @cook_40150302
に公開
子供が出来たときに、特に娘wが出来、成長したとき、娘の友達から、「〇〇ちゃんのお父さんて素敵だね。」と言われたいのが一つ、本質は、娘に、「結婚するならパパみたいな人!」と言われるくらいの理想の父親になりたいです。その上で、料理、お菓子作りは基本中の基本かと思い、日々挑戦中です。他の家事に関しても、徐々に勉強中です♪
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