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トマト風味のとろーりラーメン
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トマト風味のとろーりラーメン-レシピのメイン写真

トマト風味のとろーりラーメン

りらっくまLOVE
りらっくまLOVE @cook_40043557

大好きなトマトとコラボ♪
このレシピの生い立ち
トマトが大好きな我が家。塩ラーメンにもトマトを加えてみました♪

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トマト風味のとろーりラーメン

りらっくまLOVE
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材料

2人分(大人1人子供2人でも)
  • サッポロ一番塩ラーメン 2袋
  • トマト 2個
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 2枚〜
  • カニカマ 4本
  • パスタソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    トマトの皮を湯むきし、種をとって角切り。
    キャベツは千切り。
    もやしは手で半分くらいに折る。
    カニカマは割く。

  2. 2

    オリーブ油で野菜類を炒める。
    800mlの水を加え、スープを入れて煮たてる。
    その間に、麺を茹でる。

  3. 3

    麺が茹で上がったらザルで水切り。
    野菜類に水溶き片栗粉(お好みの硬さ)を加え、とろみをつける。

  4. 4

    丼に麺を盛り、その上にとろみをつけたスープと具材を載せる。
    添付のゴマをふりかけて完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜で作ってもOK☆

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りらっくまLOVE
りらっくまLOVE @cook_40043557
2013/05/14 11:00に公開
女の子二人のママです。 下の子が16歳、アレルギーで除去食に苦労してましたが、プリンも食べられるようになったので、料理の幅も広がりました!みなさんのレシピを参考に、娘たちに美味しいと言ってもらえるご飯やお菓子を作って喜んでもらおうと奮闘中です!
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし トマト キャベツ カニカマ

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