◎の調味料を合わせておく。春雨を熱湯で戻す。

野菜を切る。エリンギ以外は細切りする。

フライパンにごま油（分量外）をしき、ひき肉と野菜を塩と鶏ガラスープの素で炒める。

３に戻した春雨と◎の調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がり。