マグロと豆腐のあっさりメンチカツ~梅風味

oharumin
oharumin @cook_40053336

鮪と豆腐の梅しそハンバーグの残り種を使って、お弁当にもピッタリで子供が好きなチーズを入れて作るオススメの一品です♪

このレシピの生い立ち
一つのハンバーグ種で少しでも違う見た目のものを作ろうと考えた一品です。

マグロと豆腐のあっさりメンチカツ~梅風味

鮪と豆腐の梅しそハンバーグの残り種を使って、お弁当にもピッタリで子供が好きなチーズを入れて作るオススメの一品です♪

このレシピの生い立ち
一つのハンバーグ種で少しでも違う見た目のものを作ろうと考えた一品です。

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材料

お弁当3~4人分
  1. キャンディーチーズ 8個
  2. いりごま(白) 大2
  3. レシピID : 18524428 2人分
  4. フライ衣
  5. 小麦粉(薄力粉) 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    レシピID : 18524428の種にいり胡麻を混ぜ、8等分して、チーズを真ん中に入れて包み、フライの衣を付けます。

  2. 2

    揚げ油を用意して、160℃の油で薄いキツネ色ぐらいになったら完成です。

コツ・ポイント

揚げている時に中のチーズが出て来ないように揚げ過ぎに注意してください。

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oharumin
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2012年から始めたクックパッド娘が巣立ってから…すっかり冬眠してしまって何を作ってもニコニコ美味しいと食べてくれる存在は本当に大切なものです。今は、娘に保存食を作って送るのが母の楽しみの一つかもお役に立つような簡単レシピや保存食が有ればご紹介出来ればと思います。
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