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きゅうりの辛し漬け
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きゅうりの辛し漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの辛し漬け

bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778

ちょっと鼻が「ツン！」となるけど食べたら止まらなくなっちゃう辛し漬けに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
お友達のお母様から教えてもらって作りました

ちょっと鼻が「ツン！」となるけど食べたら止まらなくなっちゃう辛し漬けに仕上がりました♪
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bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778

ちょっと鼻が「ツン！」となるけど食べたら止まらなくなっちゃう辛し漬けに仕上がりました♪
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材料

  • きゅうり 約５００ｇ
  • （Ａ）
  • お酒 ９０cc
  • 塩 ３０ｇ
  • 砂糖 １００ｇ
  • 粉からし １０ｇ
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作り方

  1. 1

    （Ａ）を混ぜ合わせておく

    • きゅうりの辛し漬け作り方1写真
  2. 2

    綺麗に洗って少し皮を削いで小さくカットします

    • きゅうりの辛し漬け作り方2写真
  3. 3

    ジップロックにきゅうりと（Ａ）を入れて冷蔵庫で保存

    • きゅうりの辛し漬け作り方3写真
  4. 4

    一日経つとこんなに水分が出てきます

    • きゅうりの辛し漬け作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成♪一日で食べれます

    • きゅうりの辛し漬け作り方5写真

コツ・ポイント

★小さくカットするので一日で食べることができます

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bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778
2010/10/25 08:10に公開
こんにちは★あまり難しく考えず「の～んびり♪」お家であるもので楽しくお料理しています★是非試してみてね！
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