うちのアイス
ヨーグルトと生クリーム使い切りで美味しいアイス(フローズンヨーグルト?)ができます。
このレシピの生い立ち
夏になるとよく作ります。
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夏になるとよく作ります。
ボウルに生クリームを入れ、軽く泡立て、好みのジャムを入れ、さらに泡立てる。
しっかり泡立たなくてもいいのでなんとなくもったりしたかな?程度でヨーグルトを入れ、よく混ぜる。
タッパーなどに入れ、冷凍庫で冷やし固める。2~3時間に一回程度、気づいた時にかきまぜると均等に固まると思います。
写真は自家製のラズベリージャムを150g入れて作りました。6時間くらいでできたと思います。
特別ないです。
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