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簡単♪スィートエビ♥チリソース
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簡単♪スィートエビ♥チリソース-レシピのメイン写真

簡単♪スィートエビ♥チリソース

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

百均で売ってるスィートチリソースのみの味付け!簡単で美味です♥
このレシピの生い立ち
姉に教わった、超簡単エビチリです♪

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姉に教わった、超簡単エビチリです♪

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簡単♪スィートエビ♥チリソース

はらぺこ青虫
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材料

3人分
  • エビ 30匹
  • 玉葱(クシ切り) 小1個
  • ★塩胡椒 少々
  • ★みりん 大3
  • ★卵 1個
  • お湯 一回し
  • スィートチリソース 一回し半
  • (辛いのが好きな人はタバスコ) 適量
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作り方

  1. 1

    海老は下処理(別記※)して★を良く合わせたビニールにエビもいれてよくもんで冷蔵庫で20分程寝かす。

  2. 2

    油をひいて熱したフライパンで玉葱を炒め、エビも付け汁と共に入れ炒めたらお湯を入れてグツグツさせる。味付けはこれ1本!

    • 簡単♪スィートエビ♥チリソース作り方2写真
  3. 3

    百均で売ってるスイートチリソース!一回し半でこんな感じで、完成!

    • 簡単♪スィートエビ♥チリソース作り方3写真

コツ・ポイント

※エビの殻をむいて、背中に包丁で切り込みを入れて背ワタを取る。塩、片栗粉をしてもみこむ。汚れた汁を洗い流す。

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2012/02/27 08:25に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

エビ 卵 玉ねぎ

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