なめらかひんやりレアチーズケーキ♪
piroroin @cook_40073150
簡単にできておいしい！！
昔から好きな配合です♪
プレーンじゃないヨーグルトを使うなら砂糖をへらしてね。
このレシピの生い立ち
あたたかくなってくると食べたくなるレアチーズ。
レモンですっぱ～甘くておいしいです♪
ボトムのクッキーも好きなもので♪
なめらかひんやりレアチーズケーキ♪
簡単にできておいしい！！
昔から好きな配合です♪
プレーンじゃないヨーグルトを使うなら砂糖をへらしてね。
このレシピの生い立ち
あたたかくなってくると食べたくなるレアチーズ。
レモンですっぱ～甘くておいしいです♪
ボトムのクッキーも好きなもので♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回のボトムはこれで♪大好き♪粉々にくだいてバターを溶かしたものと混ぜます♪型にしきつめておいてください。
-
- 2
ゼラチンはふやかしておく。クリームチーズをレンジであたため柔らかくしたらボールで混ぜ、砂糖を少しずついれ混ぜます。
- 3
レモン汁とヨーグルトをいれて混ぜます。生クリームを半分いれて混ぜます。残りの生クリームをレンジで６００Wで一分くらい。
- 4
沸騰直前でスイッチをとめてゼラチンをいれて溶かします。あら熱がとれたら生地にいれて、だまがなくなるようによく混ぜましょう
- 5
容器に流しいれて冷蔵庫で５時間ほど固めたらできあがりです♪
コツ・ポイント
もっと滑らかにしたい人は裏ごししてください♪私は面倒なんではしょってます～。
もっとすっぱいのがすきな人は砂糖へらしてレモン増やしてください♪
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