フルーツ入りタピオカココナッツミルク
Y’ｓ @ys_recipe
季節の果物を入れると、フルーツの香りと酸味でココナッツミルクがさっぱりとしてびっくりするくらい美味♪
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢なタピオカココナツミルクの食べ方です♪
フルーツ入りタピオカココナッツミルク
季節の果物を入れると、フルーツの香りと酸味でココナッツミルクがさっぱりとしてびっくりするくらい美味♪
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢なタピオカココナツミルクの食べ方です♪
作り方
- 1
タピオカを沸騰したお湯に入れ数分煮たら、火を止めて蒸らし、ほぼ透明になったら水でよくぬめりを洗い流す。
- 2
ココナッツミルクと牛乳、砂糖をよく混ぜる。
- 3
タピオカの上にココナッツミルクを注ぎ、一口大に切ったフルーツを加える。
- 4
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コツ・ポイント
彩りと味の変化を考えて、色の違う3種類以上のフルーツを入れるのがオススメです。
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ベトナムのチェーとトンガのオータイ(スイカとパイナップルにココナッツミルクが入ったドリンク)をミックスしました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18520958
