バターを室温に戻し、砂糖を加えよく練ったら、小麦粉、コーンスターチを入れる

鼻とほっぺ部分になる生地（全体の１/６くらい）にココアか、食紅で色付けする。

①は直径１０センチ
②は直径３センチくらいの棒状にして、冷凍庫で１時間固める。

③を適当な大きさにカットし、顔を作り、１８０℃のオーブンで１５分焼く。
さめたらチョコペンで顔を書く。