もっちり♡豆腐パンケーキ
あやぬぼゅ @cook_40173832
卵牛乳使わず、美味しくもっちりのパンケーキできましたヽ(*＾ω＾*)ﾉ超低カロだと思います。ダイエットにも
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫に余ってたんです！それで卵も牛乳も使わず、低カロなおやつ食べたいなぁと思い作りました！正確な計量や焼く時間は必要ありません！テキトーなんです(笑)
もっちり♡豆腐パンケーキ
卵牛乳使わず、美味しくもっちりのパンケーキできましたヽ(*＾ω＾*)ﾉ超低カロだと思います。ダイエットにも
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫に余ってたんです！それで卵も牛乳も使わず、低カロなおやつ食べたいなぁと思い作りました！正確な計量や焼く時間は必要ありません！テキトーなんです(笑)
作り方
- 1
ボウルに材料全部入れて混ぜる。水はジャージャー入れてOK♪生地がゆるーくなるまで入れて混ぜての微調整(笑)
- 2
フライパンに油を薄くひいて、お玉一杯分の生地を丸く薄くひく。
- 3
弱火〜中火で4分焼く。裏返して蓋をして5分焼く。裏はしっかり焼いた方が香ばしくて美味しい。
- 4
ここで完成ですが、さらに裏返して焼くと膨らんで面白い(笑)中に空気が入ってさらにフンワリもちもちになるかも(笑)
-
コツ・ポイント
とにかくテキトーです(笑)テキトーで美味しいです(笑)楽しんで作ってくださいね♪作りながら食べても熱々で美味しいですよ\( ˆoˆ )/笑
豆腐を入れるとこんなにもモチモチになるとは…でも、200gは多かったですw今度は少なめにしたいです笑
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