にんにくをスライスしておく。
にらは5センチ程度に切っておきます。

フライパンを火にかけ油をひきます。
にんにくをいれます。

もやしを入れて、良く炒めたら、にらを入れ、さっと炒めます。

塩、こしょうして、しょうゆを周しかけるように入れて、なじんだら完成です。